Caraïbes, Guadeloupe

La Guadeloupe située dans l’arc des Antilles, dans la mer des Caraïbes est connue pour son île en forme de papillon.
Recouverte d’une forêt dense et humide, et bordée de plages de sable doré ou noir, elle abrite une grande diversité de milieux naturels: cascades, rivières, mangrove…
Sa cuisine créole est une  alliance de couleurs et de saveurs. La banane et la canne à sucre sont indissociables de la vie et de l’histoire des Antilles.
Même l’architecture se définit par sa palette de couleurs vives.